থানকুনি পাতার উপকারিতা ও খাওয়ার নিয়ম
থানকুনি পাতার উপকারিতা ও খাওয়ার নিয়ম ।
থানকুনি পাতার উপকারিতা ও খাওয়ার নিয়ম সঠিক ভাবে জানলে রোগ মুক্ত থাকতে পারেন আপনিও। মূলত থানকুনি পাতা একটি ভেষজ উদ্ভিদ। পৃথিবী সৃষ্টির আদি কাল থেকে মানুষ তাদের অসুখ সাড়াতো বিভিন্ন ভেষজ উদ্ভিদ দ্বারা। থানকুনি পাতার অনেক উপকার রয়েছে।যা অনেকেরই এখনো অজানা।
থানকুনি পাতা আমরা কমবেশি সকলেই চিনি। বাংলাদেশে থানকুনি পাতা পাওয়া তেমন দুষ্কর নয়, বিভিন্ন পুকুর,ডোবা,নালায় এ থানকুনি পাতা দেখতে পাওয়া যায়।তো চলুন আজকে আমারা জানবো থানকুনি পাতার উপকারিতা ও খাওয়ার নিয়ম সম্পর্কে।
সূচি পত্র ঃ
- পেটের অসুখ সারাতে থানকুনি পাতা
- নিদ্রাহীনতা দূর করে থানকুনি পাতা
- স্মৃতিশক্তি বৃদ্ধিতে থানকুনি পাতা
- মানুষিক অবসাদ কমায় এই থানকুনি পাতা
- শরীরের রক্ত প্রবাহ ঠিক রাখে এই থানকুনি পাতা
- সৌন্দর্য বৃদ্ধিতে কাজ করে থানকুনি পাতা
- বিভিন্ন ওষুধ তৈরিতে ব্যবহৃত হয় থানকুনি পাতা
- থানকুনি পাতার কিছু পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া
- থানকুনি পাতা খাওয়ার সঠিক নিয়ম
- শেষকথা: থানকুনি পাতা খাওয়ার উপকারিতা ও নিয়ম
পেটের অসুখ সারাতে থানকুনি পাতা
সকল খালি পেটে থানকুনি পাতা খাওয়া পেটের পক্ষে ভালো । তাছাড়া গরম ভাতের সাথে থানকুনি পাতা বাটা খেলে পেটের অনেক জটিল অসুখ সারে। থানকুনি পাতার রস লিভার ভালো রাখে। থানকুনি পাতার রস খেলে পেটের গ্যাস্ট্রিক সমস্যা দূর হয়। তার পেট ভালো রাখতে নিয়মিত খান থানকুনি পাতা।আমায় দূর করে এই থানকুনি পাতা।
নিদ্রাহীনতা দূর করে থানকুনি পাতা
যারা বিভিন্ন মানুষিক দুশ্চিন্তা ভুগছেন। সারারাত জেগে থাকেন কিছুতেই চোখে ঘুম আসেনা তার কয়েক সপ্তাহ এই থানকুনি পাতার রস খান দেখবেন আপনার চোখে ঘুম আসবে। নিদ্রাহীনতা দূর করতে থানকুনি পাতার জুড়ি মেলা ভার।
স্মৃতিশক্তি বৃদ্ধিতে থানকুনি পাতা
নিয়মিত থানকুনি পাতার রস খেলে স্মৃতিশক্তি বৃদ্ধি পায়। থানকুনি পাতায় অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট নামক এক ধরনের উপাদান থাকে যা মানুষের মস্তিষ্কের কোষ কে আরো কার্যকরি করে তুলে। মস্তিষ্কের ধারণ ক্ষমতা বৃদ্ধি পায়।যার ফলে আমাদের স্মৃতিশক্তি ও বৃদ্ধি পায়। বিভিন্ন উপাদানের সাথে মিশিয়ে এই থানকুনি পাতা খাওয়া যায়।
মানুষিক অবসাদ কমায় এই থানকুনি পাতা
মধুর সাথে মিশিয়ে থানকুনি পাতা খেলে এর অনেক উপকার হয়। তাছাড়া থানকুনি পাতা লিভার ভালো রাখে। হজমে সাহায্য করে এই পাতার রস। কাঁচ হলুদের সাথে এই থানকুনি পাতার রস মিশ করে খেলে জ্বর ভালো হয়।এটি বাচ্চা দের ক্ষেত্রে কাজ করে বেশি ।
শরীরের রক্ত প্রবাহ ঠিক রাখে এই থানকুনি পাতা
আমাদের শরীরের গুরুত্বপূর্ণ জিনিস হচ্ছে রক্ত।আর এই রক্ত প্রবাহ ঠিক রাখে থানকুনি পাতা। থানকুনি পাতার রস স্বাদে তিতা তাই চিনি বা মধু মিশিয়ে খাওয়া যায়। তাছাড়া বিভিন্ন তরকারির সাথে রান্না করে খাওয়া যায়। থানকুনি পাতায় এক ধরনের উপাদান থাকে যা মানুষের রক্তে অক্সিজেনের পরিমাণ বাড়িয়ে দেয় এবং সঠিক ভাবে শরীরের রক্ত প্রবাহ ঠিক রাখে।
সৌন্দর্য বৃদ্ধিতে কাজ করে থানকুনি পাতা
ব্রণ মেস্তা দূর কাজ করে এই থানকুনি পাতা। যারা প্রতিদিন সকালে খালি পেটে ৩-৪ টা থানকুনি পাতা চিবিয়ে খান তাঁদের চেহারায় সৌন্দর্য বাড়ে। চেহারায় লাবণ্যতা ফিরে পাই। শরীরের কোনো অংশ কেটে গেল থানকুনি পাতা বেটে লাগালে ক্ষত সেরে যায়। থানকুনি পাতায় ভিটামিন সি থাকে যা ত্বকের উজ্জ্বলতা বাড়াতে সাহায্য করে।
বিভিন্ন ওষুধ তৈরিতে ব্যবহৃত হয় থানকুনি পাতা
পৃথিবী সৃষ্টির শুরুতে বিভিন্ন গাছ গাছালির দ্বারাই অসুখ সারানো হত। বর্তমান এই আধুনিক যুগে ওষুধ আবিষ্কার হয়েছে ঠিকই। কিন্তু ওষুধ তৈরিতে প্রধান কাঁচামাল হিসেবে ব্যবহৃত হচ্ছে সেই বিভিন্ন রকম ভেষজ উদ্ভিদ ই। তার মধ্যে থানকুনি পাতা একটি।এই পাতায় বিভিন্ন উপাদান থাকে যেগুলো বিভিন্ন ওষুধ তৈরিতে কাজে লাগে ।যেমন কাশির ওষুধ, জ্বরের ওষুধ, গ্যাস্ট্রিক এর ওষুধ, হজমের ওষুধ ইত্যাদি। থানকুনি পাতার সাথে আরও কিছু উপাদান মিশিয়ে এসব ওষুধ তৈরি করা হয়।
থানকুনি পাতার কিছু পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া
পৃথিবীতে প্রত্যেকটা জিনিসের ভালো দিক এর পাশাপাশি কিছু খারাপ দিক ও থাকে। থানকুনি পাতার ক্ষেত্রে ও তাই।এর কিছু পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া রয়েছে। যাদের এলার্জির জনিত সমস্যা আছে তাদের থানকুনি পাতা না খাওয়াই ভালো। যাদের এলার্জির সমস্যা আছে তারা যদি থানকুনি পাতা খায় তবে তাদের এলার্জি বৃদ্ধি পেতে পারে। তাছাড়া যারা শ্বাসকষ্ট ভুগছেন তাদের জন্য থানকুনি পাতা তেমন সুবিধার না। প্রতিদিন নিয়ম মেনে রেগুলার থানকুনি পাতা খেতে হবে একসাথে বেশি থানকুনি পাতা খাওয়া যাবেনা। এতে শরীরে খারাপ প্রভাব হতে পারে।
থানকুনি পাতা খাওয়ার সঠিক নিয়ম
প্রত্যেকটা জিনিসের উপকারের আমরা তখন পাবো যখন সেটির নিয়ম মেনে খাওয়া যাবে। এমন থানকুনি পাতা খাওয়ার ও কিছু নিয়ম রয়েছে, তিনে নির্দিষ্ট সময় করে থানকুনি পাতা খেতে হবে। একসাথে অতিরিক্ত থানকুনি পাতা খাওয়া যাবে না। সকালে খালি পেটে থানকুনি পাতা খাওয়া বেশি ভালো, তাছাড়া আমরা বিভিন্নভাবে থানকুনি পাতা খেতে পারি বিভিন্ন উপকরণের সাথে মিশিয়ে যেমন:
- থানকুনি পাতাকে বেটে চাটনি করে খেতে পারি
- থানকুনি পাতা বড়া বানিয়ে খেতে পারি
- থানকুনি পাতার রস করে খেতে পারি
- বিভিন্ন তরকারির সাথে রান্না করে থানকুনি পাতা খেতে পারি
- মধু বা চিনি সাথে মিশিয়ে থানকুনি পাতা খেতে পারি
শেষকথাঃথানকুনি পাতা খাওয়ার উপকারিতা ও নিয়ম
থানকুনি পাতা খাওয়ার উপকারিতা ও নিয়ম জানা থাকাটা আমাদের শরীরের জন্য ভালো। আমার যে টা কি খাচ্ছি বা খাব তা সঠিক ভাবে জেনে শুনে খাওয়ায় ভালো । থানকুনি পাতা যায় ইংরেজি নাম Indian pennywort. এর উপকার অনেক। এই পাতাই টক্রিক নামক এক ধরনের উপাদান থাকে যার শরীরের ক্ষতিকর উপাদান বের করতে সাহায্য করে।
অতএব আমাদের সকলের উচিত থানকুনি পাতার উপকারী সম্পর্কে জেনে নিয়ম মেনে রেগুলার থানকুনি পাতা খাওয়া উচিত।
এএন আইটি কেয়ার নীতিমালা মেনে কমেন্ট করুন। প্রতিটি কমেন্ট রিভিউ করা হয়।
comment url